Ce rôti de boeuf au goût riche est parfait pour les effilochés. Afin de bien apprécier cette pièce de viande, une cuisson lente à chaleur humide est nécessaire puisque le muscle de l’épaule est très sollicité.

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UGS : N/A Catégorie:

Information complémentaire

Poids 1.98416 livres
Format approximatif

800g, 950g

Méthode de congélation

Surgelé

Note importante

Le prix peut différer selon les poids disponibles